料理 | 上海菜館

◆おすすめメニュー◆
- 牡蠣オイスター丼（半ラーメン付き）
  980円(税込)
  牡蠣好きにはたまらない一品です♪
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  牡蠣オイスター丼（半ラーメン付き）
  980円(税込)
  牡蠣好きにはたまらない一品です♪
- チンジャオあんかけ焼きそば
  1050円(税込)
  お野菜とお肉がたっぷり！パリパリの麺とあんかけとの相性は◎
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  チンジャオあんかけ焼きそば
  1050円(税込)
  お野菜とお肉がたっぷり！パリパリの麺とあんかけとの相性は◎
- フカヒレ雑炊/フカヒレアンカケ炒飯/フカヒレらーめん
  各1250円(税込)
  胃に優しくコラーゲンたっぷり！塩味スープのふかひれ鶏肉・木耳
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  フカヒレ雑炊/フカヒレアンカケ炒飯/フカヒレらーめん
  各1250円(税込)
  胃に優しくコラーゲンたっぷり！塩味スープのふかひれ鶏肉・木耳
- 冷し中華　正油味/ごま味噌味
  1100円(税込)
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  冷し中華　正油味/ごま味噌味
  1100円(税込)
- 牡蠣バターラーメン
  1150円(税込)
  北海道産のバターを使用し、おおぶりの牡蠣が5つもはいったラーメン！
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  牡蠣バターラーメン
  1150円(税込)
  北海道産のバターを使用し、おおぶりの牡蠣が5つもはいったラーメン！
- 冷やし野菜タンメン
  980円(税込)
  1/10
  冷やし野菜タンメン
  980円(税込)
◆定食◆
- 酢豚風ロース定食／信玄鳥唐揚定食／ずわいかに玉定食
  各1020円(税込)
  半ラーメンか半ワンタン（塩or醤油）／夏季限定半冷やし　付き
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  酢豚風ロース定食／信玄鳥唐揚定食／ずわいかに玉定食
  各1020円(税込)
  半ラーメンか半ワンタン（塩or醤油）／夏季限定半冷やし　付き
- ロース鉄板焼定食
  1140円(税込)
  半ラーメンか半ワンタン（塩or醤油）／夏季限定半冷やし　付き
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  ロース鉄板焼定食
  1140円(税込)
  半ラーメンか半ワンタン（塩or醤油）／夏季限定半冷やし　付き
- エビとトマトの玉子炒め定食
  1150円（税込）
  半ラーメンか半ワンタン（塩or醤油）／夏季限定半冷やし　付き
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  エビとトマトの玉子炒め定食
  1150円（税込）
  半ラーメンか半ワンタン（塩or醤油）／夏季限定半冷やし　付き
- 牛肉とにんにくの芽炒め定食
  1140円（税込）
  半塩ラーメン付
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  牛肉とにんにくの芽炒め定食
  1140円（税込）
  半塩ラーメン付
- カキオイスター炒め定食
  1180円（税込）
  半ラーメン付
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  カキオイスター炒め定食
  1180円（税込）
  半ラーメン付
◆点心◆
- 焼き餃子
  480円(税込)
  技術コンクール26年度金賞の焼き餃子480円（税込）が自慢です！ぜひお試しください！
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  焼き餃子
  480円(税込)
  技術コンクール26年度金賞の焼き餃子480円（税込）が自慢です！ぜひお試しください！
- ゆで餃子
  510円(税込)
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  ゆで餃子
  510円(税込)
- シューマイ
  480円(税込)
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  シューマイ
  480円(税込)
- ショーロンポー/海老むし餃子/チャーシュー肉まん
  各440円(税込)
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  ショーロンポー/海老むし餃子/チャーシュー肉まん
  各440円(税込)
- 春巻
  370円(税込)
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  春巻
  370円(税込)
- 角煮中華おこわ
  340円(税込)
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  角煮中華おこわ
  340円(税込)
- バーンズ
  330円(税込)
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  バーンズ
  330円(税込)
- 揚げワンタン
  680（税込）
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  揚げワンタン
  680（税込）
◆麺類◆～醤油味～
- 上海3品セット　
  1130円(税込)
  半ギョーザ・半ラーメン・半チャーハンのお得なセット
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  上海3品セット　
  1130円(税込)
  半ギョーザ・半ラーメン・半チャーハンのお得なセット
- しょうゆラーメン
  700円(税込)
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  しょうゆラーメン
  700円(税込)
- チャーシューメン/揚げ葱ラーメン
  各920円(税込)
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  チャーシューメン/揚げ葱ラーメン
  各920円(税込)
- 広東うまにそば/マーボーメン
  各920円(税込)
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  広東うまにそば/マーボーメン
  各920円(税込)
- 揚げ葱ワンタンメン/ニラそば/牛すじラーメン
  各920円(税込)
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  揚げ葱ワンタンメン/ニラそば/牛すじラーメン
  各920円(税込)
- サンマーメン/ワンタンメン　
  各910円(税込)
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  サンマーメン/ワンタンメン　
  各910円(税込)
- 焼肉ラーメン
  980円(税込)
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  焼肉ラーメン
  980円(税込)
- パーコー麺
  1140円(税込)
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  パーコー麺
  1140円(税込)
- かに玉ソバ　
  1010円(税込)
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  かに玉ソバ　
  1010円(税込)
◆麺類◆～塩味～
- ロース野菜そば/海鮮タンメン/海老玉子そば
  各920円(税込)
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  ロース野菜そば/海鮮タンメン/海老玉子そば
  各920円(税込)
- サンラータンメン/鳥そば/海老そば
  各920円(税込)
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  サンラータンメン/鳥そば/海老そば
  各920円(税込)
- 野菜タンメン/汁野菜ビーフン
  各910円(税込)
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  野菜タンメン/汁野菜ビーフン
  各910円(税込)
◆麺類◆～焼きソバ系～
- 上海サラダヌードル　
  1100円(税込)
  太麺をオイスターソースで絡め、とろーり玉子でカルボナーラ風♪
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  上海サラダヌードル　
  1100円(税込)
  太麺をオイスターソースで絡め、とろーり玉子でカルボナーラ風♪
- 炒め焼きそば/焼きビーフン　　
  各910円(税込)
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  炒め焼きそば/焼きビーフン　　
  各910円(税込)
- 五目焼きそば/塩海鮮焼きそば/五目カタヤキそば
  各920円(税込)
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  五目焼きそば/塩海鮮焼きそば/五目カタヤキそば
  各920円(税込)
- チンジャオ焼きそば　
  1010円(税込)
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  チンジャオ焼きそば　
  1010円(税込)
◆魚介料理◆
- 海老野菜の塩炒/ホタテ野菜塩炒/海老チリナス炒
  各980円(税込)
  1/10
  海老野菜の塩炒/ホタテ野菜塩炒/海老チリナス炒
  各980円(税込)
- 海老チリソース
  1010円(税込)
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  海老チリソース
  1010円(税込)
- 海老チリマヨソース　
  1020円(税込)
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  海老チリマヨソース　
  1020円(税込)
- 塩味海鮮丼
  920円(税込)
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  塩味海鮮丼
  920円(税込)
◆卵・豆腐料理◆
- 紅ずわいかに玉／海老豆腐塩味
  各1010円(税込)
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  紅ずわいかに玉／海老豆腐塩味
  各1010円(税込)
- 四川麻婆豆腐
  880円(税込)
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  四川麻婆豆腐
  880円(税込)
- ザーサイ卵炒め
  910円(税込)
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  ザーサイ卵炒め
  910円(税込)
- 土鍋牛スジ麻婆
  980円(税込)
  1/10
  土鍋牛スジ麻婆
  980円(税込)
- 焼きチーズ麻婆
  1430円(税込)
  1/10
  焼きチーズ麻婆
  1430円(税込)
◆野菜◆
- 八宝菜
  1020円(税込)
  1/10
  八宝菜
  1020円(税込)
- ナスみそ炒め
  880円(税込)
  1/10
  ナスみそ炒め
  880円(税込)
- 麻婆春雨炒め/肉野菜炒め
  各880円(税込)
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  麻婆春雨炒め/肉野菜炒め
  各880円(税込)
- キャベツみそ炒め/やわらかレバニラ炒め
  各880円(税込)
  1/10
  キャベツみそ炒め/やわらかレバニラ炒め
  各880円(税込)
◆ご飯物◆　
- ナスとひき肉のあんかけチャーハン
  1010円（税込）
  半ラーメン付
  1/10
  ナスとひき肉のあんかけチャーハン
  1010円（税込）
  半ラーメン付
- カニ炒飯
  1020円（税込）
  半塩ラーメン付
  1/10
  カニ炒飯
  1020円（税込）
  半塩ラーメン付
- 炒飯
  820円(税込)
  1/10
  炒飯
  820円(税込)
- チョーズメ炒飯／海鮮炒飯／鳥玉子炒飯
  各930円(税込)
  1/10
  チョーズメ炒飯／海鮮炒飯／鳥玉子炒飯
  各930円(税込)
- ズワイカニ炒飯
  1020円(税込)
  1/10
  ズワイカニ炒飯
  1020円(税込)
- 野菜アンカケ炒飯
  1010円(税込)
  1/10
  野菜アンカケ炒飯
  1010円(税込)
- ガーリック卵炒飯/五目中華丼/海鮮おかゆ
  各920円(税込)
  1/10
  ガーリック卵炒飯/五目中華丼/海鮮おかゆ
  各920円(税込)
- 半炒飯
  490円(税込)
  1/10
  半炒飯
  490円(税込)
- 特製オムライス／土鍋麻婆丼
  各980円(税込)
  1/10
  特製オムライス／土鍋麻婆丼
  各980円(税込)
- チンジャオ炒飯
  1020円(税込)
  1/10
  チンジャオ炒飯
  1020円(税込)
- ずわい蟹玉丼／豚角煮御飯
  各1010円(税込)
  1/10
  ずわい蟹玉丼／豚角煮御飯
  各1010円(税込)
- 牛スジ麻婆丼
  1080円(税込)
  1/10
  牛スジ麻婆丼
  1080円(税込)
- ピータンおかゆ
  830円(税込)
  1/10
  ピータンおかゆ
  830円(税込)
◆和牛肉◆
- チンジャオロース/和牛黒胡椒炒
  各1140円(税込)
  1/10
  チンジャオロース/和牛黒胡椒炒
  各1140円(税込)
- 青椒ロース丼
  1020円(税込)
  1/10
  青椒ロース丼
  1020円(税込)
◆鶏肉・豚肉◆
- 信玄鶏やわらか棒棒鶏
  520円（税込）
  金胡麻豆乳使用
  1/10
  信玄鶏やわらか棒棒鶏
  520円（税込）
  金胡麻豆乳使用
- 信玄鳥野菜甘酢/信玄鳥香味唐揚
  各910円(税込)
  1/10
  信玄鳥野菜甘酢/信玄鳥香味唐揚
  各910円(税込)
- 黒酢の酢豚
  1020円(税込)
  1/10
  黒酢の酢豚
  1020円(税込)
- 肉だんご
  980円(税込)
  1/10
  肉だんご
  980円(税込)
- 豚ロース鉄板焼
  930円(税込)
  1/10
  豚ロース鉄板焼
  930円(税込)
◆前菜◆
- ネギチャーシュ
  610円(税込)
  1/10
  ネギチャーシュ
  610円(税込)
- 上海サラダ
  710円(税込)
  1/10
  上海サラダ
  710円(税込)
- ピータン
  400円(税込)
  1/10
  ピータン
  400円(税込)
- くらげの冷菜/チョーズメ
  各670円(税込)
  1/10
  くらげの冷菜/チョーズメ
  各670円(税込)
- たたきキューリ
  360円(税込)
  1/10
  たたきキューリ
  360円(税込)
- ザーサイ
  310円(税込)
  1/10
  ザーサイ
  310円(税込)
- 塩ネギ豆腐　
  360円(税込)
  1/10
  塩ネギ豆腐　
  360円(税込)
- ピータン豆腐
  710円(税込)
  1/10
  ピータン豆腐
  710円(税込)
- むし鳥ネギソース／スモーク鴨ネギ
  各440円(税込)
  1/10
  むし鳥ネギソース／スモーク鴨ネギ
  各440円(税込)
- 冷しトマト　ネギ塩味
  380円（税込）
  1/10
  冷しトマト　ネギ塩味
  380円（税込）
- 極太シャキシャキおつまみメンマ
  320円（税込）
  1/10
  極太シャキシャキおつまみメンマ
  320円（税込）
- さっぱり塩ネギ豆腐
  360円（税込）
  1/10
  さっぱり塩ネギ豆腐
  360円（税込）
◆デザート◆
- ゴマダンゴ
  290円(税込)
  1/10
  ゴマダンゴ
  290円(税込)
- ライチ／杏仁豆腐
  各260円(税込)
  1/10
  ライチ／杏仁豆腐
  各260円(税込)

◆おすすめメニュー◆

牡蠣オイスター丼（半ラーメン付き）

チンジャオあんかけ焼きそば

フカヒレ雑炊/フカヒレアンカケ炒飯/フカヒレらーめん

冷し中華 正油味/ごま味噌味

牡蠣バターラーメン

冷やし野菜タンメン

◆定食◆

酢豚風ロース定食／信玄鳥唐揚定食／ずわいかに玉定食

ロース鉄板焼定食

エビとトマトの玉子炒め定食

牛肉とにんにくの芽炒め定食

カキオイスター炒め定食

◆点心◆

焼き餃子

ゆで餃子

シューマイ

ショーロンポー/海老むし餃子/チャーシュー肉まん

春巻

角煮中華おこわ

バーンズ

揚げワンタン

◆麺類◆～醤油味～

上海3品セット

しょうゆラーメン

チャーシューメン/揚げ葱ラーメン

広東うまにそば/マーボーメン

揚げ葱ワンタンメン/ニラそば/牛すじラーメン

サンマーメン/ワンタンメン

焼肉ラーメン

パーコー麺

かに玉ソバ

◆麺類◆～塩味～

ロース野菜そば/海鮮タンメン/海老玉子そば

サンラータンメン/鳥そば/海老そば

野菜タンメン/汁野菜ビーフン

◆麺類◆～焼きソバ系～

上海サラダヌードル

炒め焼きそば/焼きビーフン

五目焼きそば/塩海鮮焼きそば/五目カタヤキそば

チンジャオ焼きそば

◆魚介料理◆

海老野菜の塩炒/ホタテ野菜塩炒/海老チリナス炒

海老チリソース

海老チリマヨソース

塩味海鮮丼

◆卵・豆腐料理◆

紅ずわいかに玉／海老豆腐塩味

四川麻婆豆腐

ザーサイ卵炒め

土鍋牛スジ麻婆

焼きチーズ麻婆

◆野菜◆

八宝菜

ナスみそ炒め

麻婆春雨炒め/肉野菜炒め

キャベツみそ炒め/やわらかレバニラ炒め

◆ご飯物◆

ナスとひき肉のあんかけチャーハン

カニ炒飯

炒飯

チョーズメ炒飯／海鮮炒飯／鳥玉子炒飯

ズワイカニ炒飯

野菜アンカケ炒飯

ガーリック卵炒飯/五目中華丼/海鮮おかゆ

半炒飯

特製オムライス／土鍋麻婆丼

チンジャオ炒飯

ずわい蟹玉丼／豚角煮御飯

牛スジ麻婆丼

ピータンおかゆ

◆和牛肉◆

チンジャオロース/和牛黒胡椒炒

青椒ロース丼

◆鶏肉・豚肉◆

信玄鶏やわらか棒棒鶏

信玄鳥野菜甘酢/信玄鳥香味唐揚

黒酢の酢豚

肉だんご

豚ロース鉄板焼

冷し中華　正油味/ごま味噌味

上海3品セット　

サンマーメン/ワンタンメン　

かに玉ソバ　

上海サラダヌードル　

炒め焼きそば/焼きビーフン　　

チンジャオ焼きそば　

海老チリマヨソース　

◆ご飯物◆　

塩ネギ豆腐　

冷しトマト　ネギ塩味